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Ketose tritt auf, wenn der Körper beginnt, Fett anstelle von Zucker zur Energiegewinnung zu verbrennen. Sie wird oft durch eine kohlenhydratarme Keto-Diät erreicht, bei der die Kohlenhydrate in der Nahrung reduziert und die Fettaufnahme erhöht wird. Wenn dies geschieht, dann beginnt die Produktion von Ketonen, kleinen Molekülen, die Glukose ersetzen. Also wenn Sie beispielsweise auf Brot und Nudeln verzichten und diese durch Avocados und Nüsse ersetzen, versetzen Sie Ihren Körper in einen Zustand der Ketose. Es ist, als würde man auf den neuen, effizienteren Energieverbrennungsmodus umsteigen!